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Entrées


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Entrées


Panache de salades vertes

Salade mêlée

Salade de chèvre chaud au miel et noix

Salade paysanne (Gruyère, lard, croûtons, oeuf)

Cocktail de crevettes

 

Assaisonnement : sauce française maison

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NOS Pâtes


NOS Pâtes


Spaghettis carbonara (lard, jambon à l'os, crème)

Pennes forestière (mélange de champignons frais)

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Assiette froide


Assiette froide


Jambon, lard, saucisson, salade de pomme de terre

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Mets au fromage


Mets au fromage


Croûte au fromage (avec jambon à l'os, oeuf)

Fondue moitié-moitié

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Viandes


Viandes


Escalope de porc, sauce au beurre maison

Cordon bleu maison

Côtes d'agneau à la provençale

Entrecôte de boeuf, sauce aux champignons maison

Filet de boeuf, sauce morilles

 

Garnitures : pommes frites, riz aux pâtes, légumes de saison

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Poissons


Poissons


Filets de perche meunière, sauce tartare

Filet de sandre, sauce safran

 

Garnitures : pommes frites ou riz, légumes de saison

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Pizzas


Pizzas


Margherita (tomate, mozzarella, basilic, huile d'olive)

Napolitaine (tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives, origan)

Salami (tomate, mozzarella, salami, oignon)

"La Verrerie" (tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf, olives)

"Le Crêt" (tomate, mozzarella, fromage beaumont, oignon, lard)

"La Fédérale" (tomate, mozzarella, jambon à l'os)

Fruit de mer (tomate, mozzarella, fruit de mer, ail)

"La Grotte" (tomate, fromage beaumont, vacherin, gruyère, chèvre)

"La Veveysanne" (tomate, mozzarella, filet de boeuf, ail, café de Paris maison)

Végétarienne (tomate, mozzarella, champignons, aubergine, poivron, ail)

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desserts maison


desserts maison


 

Crème brûlée

Moelleux au chocolat et glace vanille

 

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Menu du Jour


Du lundi au vendredi tout nos menus du jour sont à 17.-

Menu du Jour


Du lundi au vendredi tout nos menus du jour sont à 17.-