Panache de salades vertes

Salade mêlée

Salade de chèvre chaud au miel et noix

Salade paysanne (Gruyère, lard, croûtons, oeuf)

Cocktail de crevettes

Assaisonnement : sauce française maison

Spaghettis carbonara (lard, jambon à l'os, crème)

Pennes forestière (mélange de champignons frais)

Jambon, lard, saucisson, salade de pomme de terre

Croûte au fromage (avec jambon à l'os, oeuf)

Fondue moitié-moitié

Escalope de porc, sauce au beurre maison

Cordon bleu maison

Côtes d'agneau à la provençale

Entrecôte de boeuf, sauce aux champignons maison

Filet de boeuf, sauce morilles

Garnitures : pommes frites, riz aux pâtes, légumes de saison

Filets de perche meunière, sauce tartare

Filet de sandre, sauce safran

Garnitures : pommes frites ou riz, légumes de saison

Margherita (tomate, mozzarella, basilic, huile d'olive)

Napolitaine (tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives, origan)

Salami (tomate, mozzarella, salami, oignon)

"La Verrerie" (tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf, olives)

"Le Crêt" (tomate, mozzarella, fromage beaumont, oignon, lard)

"La Fédérale" (tomate, mozzarella, jambon à l'os)

Fruit de mer (tomate, mozzarella, fruit de mer, ail)

"La Grotte" (tomate, fromage beaumont, vacherin, gruyère, chèvre)

"La Veveysanne" (tomate, mozzarella, filet de boeuf, ail, café de Paris maison)

Végétarienne (tomate, mozzarella, champignons, aubergine, poivron, ail)

Crème brûlée

Moelleux au chocolat et glace vanille