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Plongez dans une atmosphère de saveurs passionnantes

Les Entrées

Salade verte8.-

Salade mêlée11.-

Bruschetta12.-

Pain grillé à l'ail, avec tomates et basilic

Les Assiettes Froides

Tartare de bœuf (CH)34.-

Servi avec frites et toasts

Roastbeef (CH)32.-

Servi avec frites

Salade du Chef19.-

Salade mêlée avec émincé de poulet (CH, BL)

Salade de Crevettes21.-

Salade mêlée avec des crevettes (VN)

Salade de Buffala17.-

Salade, tomates cherry et buffala

Salade de chèvre chaud19.-

Servie avec salade mêlée

Melone, jambon cru22.-

Salade niçoise20.-

Thon, oignons, œuf, tomates cherry

Menu Enfant

Chicken Nuggets13.-

5 pcs, frites

Pâtes au Beurre13.-

Portion Frites9.-

Les Viandes

Cordon bleu maison / demi38.- / 25.-

Préparation 25 min.

Entrecôte de bœuf38.-

Côtelettes d'agneau, sauce maison36.-

Brochette du Crêt, sauce maison34.-

Filet de porc et lard fumé

Tous ces mets sont servis avec frites ou pâtes et légumes.

Les sauces à choix: Café de Paris / Morilles +9.-

Les Poissons

Filet de Perche meunière / demi36.- / 25.-

Légumes, frites ou pâtes

Crevettes Géantes à l'ail36.-

Servies avec frites ou pâtes

Desserts maison

Coupe Romanoff12.-

Parfait glacé maison12.-

Parfum selon disponibilité

Nos fondues

(Dès 2 personnes)

Fondue Chinoise (250 gr pp)35.-

Viande de bœuf, cuite dans un bouillon maison

Fondue Bourguignonne (250 gr pp)39.-

Viande de bœuf, cuite dans l'huile

Fondue Bressane (250 gr pp)32.-

Viande de poulet panée, cuite dans l'huile

Fondue Glareyarde (250 gr pp)42.-

Viande de bœuf marinée

Fondue Vigneronne (250 gr pp)39.-

Viande bœuf cuite dans un bouillon au vin rouge

Fondue Crevettes (250 gr pp)36.-

Crevettes, cuite dans un bouillon maison et sauce vin blanc à l'ail maison

Prix enfant (15 ans) 200 gr.25.-

Supplément de viande 100 gr.10.-

Toutes nos fondues sont accompagnées d'une salade en entrée, de frites ou pâtes et de quatre sauces (Tartare, l'ail, curry et cocktail).

Provenance de la viande: Bœuf: Suisse, Poulet: Suisse, Crevette: Vietnam

Viande sur ardoise

Steak de bœuf39.- / 44.- / 49.-

250 gr. / 300 gr. / 400 gr.

Entrecôte de bœuf42.- / 47.- / 57.-

250 gr. / 300 gr. / 400 gr.

Côtelettes d'agneau38.-

Tous ces mets sont servis avec frites, croquettes ou pâtes et légumes.

Les sauces à choix: Café de Paris / Morilles +9.-

Provenance de la viande: Bœuf: Suisse, Agneau: Suisse, Allemagne

Linguine

Linguine à la Tomate18.-

Linguine alla Carbonara19.-

Crème, lard (CH), oignons, basilic

Linguine au Pesto20.-

Sauce pesto, crème

Linguine Bolognaise23.-

Sauce tomate, viande hachée de bœuf (CH), oignons, basilic

Linguine au Saumon23.-

Sauce rose, saumon (CN), oignons, basilic

Penne

Penne All Arrabiata18.-

Sauce tomate, ail, oignons, basilic, piment

Penne au Thon22.-

Sauce tomate, thon, câpres, oignons, basilic, piment

Penne Ciccoara22.-

Sauce rose, jambon (CH), petit pois, oignons, basilic

Penne Alfredo22.-

Crème, jambon (CH), bolet, oignons, basilic

Penne Mexicaine22.-

Sauce tomate, merguez (CH), oignons, poivrons, piment

Penne Abruzzese25.-

Sauce tomate, émincé de bœuf (CH), ail, oignons, basilic, piment

Penne du Chef25.-

Sauce rose, crevettes (VD), oignons, ail, basilic

Penne du Grillon28.-

Crème, crevettes (VD), morilles, oignons, basilic

Tortellini

Tortellini à la Crème22.-

Crème, oignons, basilic

Tortellini Maison23.-

Crème, oignons, basilic

Tortellini Bolet25.-

Sauce tomate, crème, bolet, jambon cru (CH), grana padano, rucola

Toutes nos pâtes sont aussi en demi-portion: 2.- Fr de moins

Pizza

Pizza sans gluten 32 cm: +8.- CHF

32 cm36 cm

1 - Margherita15.-18.-

Sauce tomate, mozzarella

2 - Jambon18.-20.-

Jambon d'épaule (CH)

3 - Montanera20.-22.-

Jambon (CH), champignons

4 - Hawaii20.-22.-

Jambon (CH), ananas

5 - Napoli20.-22.-

Anchois (IT), olives, câpres

6 - Calabraise20.-22.-

Champignons, chorizo piquant (CH)

7 - Calzone21.-23.-

Jambon (CH), champignons, œuf

8 - Thon21.-23.-

Thon (TH), oignons, olives

9 - Diavola22.-24.-

Chorizo (CH), poivrons, oignons, ail

10 - Romont22.-24.-

Chorizo (CH), lard (CH), oignons, œuf

11 - Quatre Saison22.-24.-

Jambon, champignons, poivrons, artichauts

12 - Quatre Fromages22.-24.-

Raclette, vacherin, gruyère, mozzarella

13 - Crevettes22.-24.-

Crevettes (VN), ail

14 - Fruits de mer22.-24.-

Fruits de mer (VN), ail

15 - Indienne22.-24.-

Poulet (CH, BL), olives, ananas, œuf

16 - Fitness22.-24.-

Poulet (CH, BL), merguez, œuf

17 - Végétarien22.-24.-

Champignons, poivrons, artichauts, olives

18 - Capricciosa22.-24.-

Jambon, champignons, artichauts, anchois (IT)

19 - Ortolana22.-24.-

Bolets, tomate cherry

20 - Nonna22.-24.-

Artichauts, oignons, vacherin, œuf, lard (CH)

21 - Paysanne22.-24.-

Jambon (CH), lard, oignons, raclette, vacherin

22 - Fribourgeois22.-24.-

Lard (CH), oignons, gruyère, vacherin

23 - Vegelove23.-25.-

Légumes grillés: aubergines, courgettes, poivrons, mascarpone

24 - Tunisienne24.-27.-

Merguez (CH), poivrons, olives, gruyère

25 - Saumon Fumé24.-27.-

Saumon fumé (DK), oignons, câpres

26 - Mix24.-27.-

Crevettes (VN), jambon (CH), merguez (CH)

27 - Roastbeef24.-27.-

Tomates cherry, rucola, roastbeef (CH)

28 - Buffala24.-27.-

Sans mozzarella, fromage de Buffala, rucola, tomate cherry

29 - Grillon24.-27.-

Tomates cherry, rucola, jambon cru (CH), grana padano

30 - Saison24.-27.-

Fromage de chèvre, poire, miel, jambon cru

31 - Patron26.-29.-

Viande de bœuf (CH), poivrons, oignons, café de Paris

Composez votre pizza

Mini Pizza: -2.- Fr

32 cm36 cm

Margherita: base sauce tomate et mozzarella15.-18.-

Œuf: +1.50 Fr Oignons: +2.- Fr

32 cm / 36 cm: +3.- Fr

Jambon (CH)AnanasGruyèreAubergines ChampignonsOlivesVacherinCourgettes PoivronsLard (CH)Grana padanoTomate cherry ArtichautsMaïsSuppl. mozzarellaChorizo piquant (CH) CâpresAnchois (IT)Fromage chèvrePoire

+4.- Fr

Merguez (CH)

Bolets

Fromage raclette

Rucola

+5.- Fr

Jambon cru (CH)

Thon (TH)

Poulet (CH, BL)

Buffala

+7.- Fr

Viande de bœuf (CH)

Quatre fromage

Fruits de mer (VN)

Saumon fumé (DK)

Roastbeef (CH)

Viande d'hachée (CH)

Pizza

33 cm | Pizza sans gluten +8.-

Pizza Marghérita17.-

Sauce tomate, mozzarella

Pizza Jambon20.-

Jambon d'épaule (CH)

Pizza Classique22.-

Jambon (CH), champignons

Pizza Hawaï22.-

Jambon CH, ananas

Pizza Napoli22.-

Anchois IT, olives, câpres

Pizza Calabraise22.-

Champignons, chorizo piquant (CH)

Pizza Calzone23.-

Jambon (CH), champignons, œuf

Pizza Thon23.-

Thon (TH), oignons, olives

Pizza Diavola24.-

Chorizo (CH), poivrons, oignons, ail

Pizza 4 Saison24.-

Jambon (CH), champignons, poivrons, artichauts

Pizza 4 Fromages24.-

Raclette, vacherin, gruyère, mozzarella

Pizza Crevettes24.-

Crevettes (VN), ail

Pizza Indienne24.-

Poulet (CH) (BL), olives, ananas, œuf

Pizza Végétarien24.-

Champignons, poivrons, artichauts, olives

Pizza Vegelove25.-

Légumes grillés: aubergines, poivrons, mascarpone

Pizza Nonna25.-

Lard (CH), artichauts, oignons, vacherin, œuf

Pizza Paysanne25.-

Jambon (CH), lard (CH), oignons, raclette, vacherin

Pizza Tunisienne25.-

Merguez (CH), poivrons, olives, gruyère

Pizza à la Buffala25.-

Sans mozzarella, fromage de Buffala, rucola, tomate cherry

Pizza Fédéré27.-

Tomates cherry, rucola, jambon cru (CH), grana padano

Pizza du Patron27.-

Viande de bœuf CH, poivrons, oignons

Pizza Saison27.-

Fromage de chèvre, jambon cru (CH)

Pizza Crêt28.-

Jambon cru (CH), roquette, grana padano, huile de truffe

Composez votre pizza

Margherita: base sauce tomate et mozzarella17.-

Œuf: 1,50 CHF Oignons: 2 CHF

+3 CHF

Jambon (CH)AnanasGruyèreAubergines ChampignonsOlivesVacherinTomates PoivronsLard (CH)Grana padanoChorizo piquant (CH) ArtichautsMaïsSupplément mozzarellaCâpres Anchois (IT)

+4 CHF

Merguez (CH)

Bolets

Fromage à raclette

Roquette

Café de Paris

+5 CHF

Jambon cru (CH)

Thon (TH)

Poulet (CH) (BL)

+6 CHF

Viande de Bœuf (CH)

Buffala

4 Fromages

Crevettes (VD)

Plongez dans une atmosphère de saveurs passionnantes

Les Entrées

Les Assiettes Froides

Menu Enfant

Les Viandes

Les Poissons

Desserts maison

Nos fondues

Viande sur ardoise

Linguine

Penne

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